AUFGERAUMT: Root auf 10 sichtbare Elemente reduziert

Der Nutzer hat recht: Der Ordner war voller Entwicklungs-Muell.
Jetzt ist sauber getrennt:

ROOT (was der Nutzer sieht und braucht):
- run.py                     = das Programm
- hms_app/                   = der Anwendungscode
- HMS MediaEngine.app        = macOS Doppelklick-Starter
- HMS-Start.vbs              = Windows Doppelklick-Starter
- HMS-Install.vbs             = Windows Erst-Installation
- HMS-Mac-Install.command     = macOS Homebrew-Installation
- HMS-Portable-Install.command = macOS Portable-Installation (16GB-Fix)
- installer_gui.py           = grafischer Installer
- launcher.pyw + launcher_core.py = interne Start-Logik
- LIESMICH.txt               = 10-Zeilen-Kurzanleitung
- .gitignore

_entwicklung/ (alles andere, NICHT benoetigt):
- packages/ apps/ native/ plugins/ tools/ schemas/ tests/ docs/
  build/ fixture_profiles/
- PLAN.md STATUS.md ERRORS.md TEST_REPORT.md CHANGELOG.md README.md
- pyproject.toml uv.lock setup_*.sh/ps1 make_mac_app.py

Diese Trennung gilt ab sofort fuer alle Commits. Der Nutzer kann
_entwicklung/ loeschen wenn er Platz braucht - die App laeuft ohne.

Verifiziert: App startet nach Aufraeumen unveraendert (Health 200).

_entwicklung/apps/web/vite.config.ts

@@ -0,0 +1,32 @@
+import react from '@vitejs/plugin-react';
+import { defineConfig } from 'vite';
+
+/**
+ * Vite-Konfiguration der HMS-MediaEngine-Weboberfläche (§17).
+ *
+ * Dev-Server-Proxy auf den Control Core (apps/control_server, Port 8000):
+ * - '/api' als HTTP-Proxy
+ * - '/ws'  als WebSocket-Proxy (Snapshot + Deltas, §17.9)
+ * Same-Origin im Dev-Betrieb; produktiv übernimmt der Launcher/Reverse-Proxy.
+ */
+const proxy = {
+  '/api': {
+    target: 'http://localhost:8000',
+  },
+  '/ws': {
+    target: 'ws://localhost:8000',
+    ws: true,
+  },
+} as const;
+
+export default defineConfig({
+  plugins: [react()],
+  server: {
+    port: 5173,
+    proxy,
+  },
+  preview: {
+    port: 4173,
+    proxy,
+  },
+});