AUFGERAUMT: Root auf 10 sichtbare Elemente reduziert

Der Nutzer hat recht: Der Ordner war voller Entwicklungs-Muell.
Jetzt ist sauber getrennt:

ROOT (was der Nutzer sieht und braucht):
- run.py                     = das Programm
- hms_app/                   = der Anwendungscode
- HMS MediaEngine.app        = macOS Doppelklick-Starter
- HMS-Start.vbs              = Windows Doppelklick-Starter
- HMS-Install.vbs             = Windows Erst-Installation
- HMS-Mac-Install.command     = macOS Homebrew-Installation
- HMS-Portable-Install.command = macOS Portable-Installation (16GB-Fix)
- installer_gui.py           = grafischer Installer
- launcher.pyw + launcher_core.py = interne Start-Logik
- LIESMICH.txt               = 10-Zeilen-Kurzanleitung
- .gitignore

_entwicklung/ (alles andere, NICHT benoetigt):
- packages/ apps/ native/ plugins/ tools/ schemas/ tests/ docs/
  build/ fixture_profiles/
- PLAN.md STATUS.md ERRORS.md TEST_REPORT.md CHANGELOG.md README.md
- pyproject.toml uv.lock setup_*.sh/ps1 make_mac_app.py

Diese Trennung gilt ab sofort fuer alle Commits. Der Nutzer kann
_entwicklung/ loeschen wenn er Platz braucht - die App laeuft ohne.

Verifiziert: App startet nach Aufraeumen unveraendert (Health 200).

_entwicklung/fixture_profiles/layer64/layer64.csv

@@ -0,0 +1,65 @@
+channel,parameter,resolution_behavior
+1,Layer Enable,Schalter
+2,Opacity (MSB),16 Bit
+3,Opacity (LSB),16 Bit
+4,Source Type,Enum: Media/Generator/Live/Solid
+5,Media Bank,8 Bit
+6,Media Folder,8 Bit
+7,Media/Plugin Index (MSB),16 Bit
+8,Media/Plugin Index (LSB),16 Bit
+9,Load/Commit Selection,steigende Flanke
+10,Transport,Enum: Stop/Play/Pause/Retrigger
+11,Loop Mode,Enum
+12,Playback Direction/Mode,Enum
+13,Playback Speed (MSB),"16 Bit, signed Mapping"
+14,Playback Speed (LSB),"16 Bit, signed Mapping"
+15,Playback Position (MSB),"16 Bit, normalisiert"
+16,Playback Position (LSB),"16 Bit, normalisiert"
+17,In Point (MSB),"16 Bit, normalisiert"
+18,In Point (LSB),"16 Bit, normalisiert"
+19,Out Point (MSB),"16 Bit, normalisiert"
+20,Out Point (LSB),"16 Bit, normalisiert"
+21,Blend Mode,Enum
+22,Transform Mode/Anchor,Enum
+23,Position X (MSB),"16 Bit, signed"
+24,Position X (LSB),"16 Bit, signed"
+25,Position Y (MSB),"16 Bit, signed"
+26,Position Y (LSB),"16 Bit, signed"
+27,Scale X (MSB),16 Bit
+28,Scale X (LSB),16 Bit
+29,Scale Y (MSB),16 Bit
+30,Scale Y (LSB),16 Bit
+31,Rotation (MSB),16 Bit
+32,Rotation (LSB),16 Bit
+33,Crop Left,8 Bit
+34,Crop Right,8 Bit
+35,Crop Top,8 Bit
+36,Crop Bottom,8 Bit
+37,Hue,8 Bit
+38,Saturation,8 Bit
+39,Brightness,8 Bit
+40,Contrast,8 Bit
+41,FX1 Enable,Schalter
+42,FX1 Plugin Select,"8 Bit, Show-Registry"
+43,FX1 Mix,8 Bit
+44,FX1 Parameter P1,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+45,FX1 Parameter P2,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+46,FX1 Parameter P3,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+47,FX1 Parameter P4,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+48,FX1 Parameter P5,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+49,FX1 Parameter P6,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+50,FX1 Parameter P7,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+51,FX1 Parameter P8,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+52,FX2 Enable,Schalter
+53,FX2 Plugin Select,"8 Bit, Show-Registry"
+54,FX2 Mix,8 Bit
+55,FX2 Parameter P1,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+56,FX2 Parameter P2,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+57,FX2 Parameter P3,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+58,FX2 Parameter P4,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+59,FX2 Parameter P5,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+60,FX2 Parameter P6,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+61,FX2 Parameter P7,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+62,FX2 Parameter P8,8 Bit oder manifestgebundene Paare
+63,Layer Retrigger/Reset,steigende Flanke
+64,reserviert,muss neutral ignoriert werden